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日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米,淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 , u. E2 N9 F0 l" S

( Q; {% u* ~5 }+ i1 rwww3.tvboxnow.com2.还需要准备肉松少许,蟹肉棒2根,黄瓜1段,鸡蛋1个,寿司用海苔,橄榄油,寿司醋,果糖糖浆,色拉酱 ,竹帘
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋,在里面放一点盐,一点糖。..然后搅成蛋液
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+ Q- i# B5 w# y, A7 ytvb now,tvbnow,bttvb4.在锅里放一点点的橄榄油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c5 i5 g" w2 ]5 H2 k* N
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5.倒一半的蛋液进去,摊成蛋皮
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6.然后卷起来,再倒入剩下的蛋液
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2 s0 h9 i; p- E5 B% A5 pwww3.tvboxnow.com7.再卷起来,就变成了蛋条公仔箱論壇  c: \! y, R) V3 m5 H) Q6 l" H
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/ m, I( o9 y# O' N' i1 {: Q- Hwww3.tvboxnow.com8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二www3.tvboxnow.com5 ?; n: ~7 M5 m6 V: A, `) k
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9.在碗里放一点寿司醋,不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆,一点点就可以了! a' P3 o6 ~' b

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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面,倒进醋,用勺子拌匀
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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔,把米饭均匀的铺在上面 ,
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3 p- ]/ E2 i8 \8 S0 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L/ }6 ~+ `* F8 q6 G+ f

# _4 k9 a/ |8 u# z! i8 V. @9 u1 E+ [% f) l公仔箱論壇12.在米饭上加一点色拉酱,铺上肉松
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6 p/ d& }0 D6 x+ b* e6 e. y+ ?% r+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.再逐一铺上黄瓜条,蛋条和挤干水的蟹肉棒www3.tvboxnow.com! N% {+ F9 ?; F- D' {7 k$ S
tvb now,tvbnow,bttvb1 @3 c( V5 A6 V- a. G# k  j+ y
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14.用竹帘把东西都卷起来,压实
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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~
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Looks good and easy to make, I am going to try it.
i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...7 t5 _/ F! S7 J+ q
yummy man...
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