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[西式食譜] 火雞脆皮壽司


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熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \: [2 L% z6 Q& b& U* o
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8 R4 Y) x' e8 r( G$ n做法( e7 J3 s' o( J6 t/ L
1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。
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2.火雞肉切條。$ I. j) x6 Q6 l9 L/ h
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3.將紫菜放上保鮮紙上,鋪上適量白飯,塗上青芥辣,放上西芹、甘笋及火雞肉,輕輕壓下再捲起成桶形,然後浸入脆漿中。# R8 z4 A0 k+ t
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4.開大火燒熱油至 120℃,收細火,放入壽司卷炸至金黃後,撈起切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C+ m9 {( a( e' ~
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