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[西式食譜] 果醬辣雞翼


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9 w: a2 O+ ?1 ]. h7 V  T3 btvb now,tvbnow,bttvb材料
; U" z% f/ w  c" P6 S4 A公仔箱論壇雞翼 20隻、果醬 3湯匙、黑胡椒碎少許、有鹽牛油 1/3杯、紅椒粉 1湯匙、番茄醬 1杯、辣椒醬 1/2杯
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1 e5 W; X0 b7 p+ Y7 Twww3.tvboxnow.com做法
8 n$ W) i$ O2 m公仔箱論壇1.將雞翼排放在鋪了錫紙的焗盤上,放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘。! o5 g2 a8 f4 r

# O  x$ @  ~5 z+ X6 P: t' jtvb now,tvbnow,bttvb2.將果醬、黑胡椒碎、牛油、紅椒粉、番茄醬及辣椒醬拌勻成醬汁。
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3.將雞翼放入醬汁內,蘸滿醬汁後再排在焗盤上,放入焗爐用 180℃焗 15分鐘即可。
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% D, k! p' d2 z) v2 p' Ntvb now,tvbnow,bttvb如想雞翼吃起來皮較乾及脆,可先將雞翼風乾或放在雪櫃中雪半小時以上,讓表皮水份收乾。
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