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[西式食譜] 焗釀蘑菇

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) i+ y# I8 r& }$ o0 x公仔箱論壇材料
6 n& q' L0 U2 T3 @/ Z7 v$ z& \+ a5 nwww3.tvboxnow.com蘑菇 9粒、洋葱 1/4個(切粒)、蒜頭 2粒(剁茸)、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片(切丁)、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙公仔箱論壇6 V' W. \- L+ `6 Z# `+ A

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! K% j% ~# i3 zwww3.tvboxnow.com1.蘑菇去蒂。www3.tvboxnow.com( H4 j6 P* ?; o6 S

% F+ p( \1 J5 {: s* o5 v2 m2 U3 o+ I2.燒熱鑊加牛油煮溶,放入洋葱粒及蒜茸炒香,再加火腿粒炒勻成餡料。  c( j, e$ l3 o; X
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3.將餡料釀入蘑菇內,面撒麪包糠及芝士粉。
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% x1 @. j- I( H$ A9 p4.將焗爐預熱至 170℃,放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃,上碟後加芫荽做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb# ~$ W9 B6 p: V- v' Q! G  Z- @

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