是日除夕，愛熱鬧的港人定必會到時代廣場，跟路人身貼身集體倒數，不過卻要付上苦等幾小時入場的代價。或選擇用個優質晚餐，摸住杯底，霸個靚位，舒舒服服欣賞國金的煙花呢？今年才開業的 BLT Steak，餐廳露台擁有無敵維港靚景，啱晒觀賞除夕煙花。tvb now,tvbnow,bttvb# `& F& g/ C: E) F* _
* j# w( F! ^! F8 x$ L6 o公仔箱論壇鳥瞰國金煙花公仔箱論壇4 c+ G) @. q0 o( z, v5 f* L+ g
+ k) I- e" e' a; l4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■位於 38樓的高空遠望對岸景色，別有另一番感受。
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想欣賞除夕煙花，未必要在尖嘴海旁頭岳岳，居高鳥瞰對岸也有另一番滋味。位於赫德道麗景酒店高層的樂醉西餐廳，身處38樓眺望維港，更可望到國金。餐廳於除夕當晚推出了慶祝新年菜單，由頭盤到甜品，共有六道菜式，香煎1855安格斯牛扒，配上特製的野莓燒汁，牛肉味濃。主菜中也有水煮智利鱸魚柳和香煎北海道帶子作選擇，一樣鮮味十足。新年菜單由晚上九點開始，倒數時可選擇安坐在座位上欣賞煙花，或到空中花園參加鑽石尋寶倒數派對，每位客人均會送上香檳一杯，當晚還有一顆價值$4,000的鑽石悄悄落在香檳內，隨時有機會中獎。想看煙花又不想用餐亦可，派對入場費每人盛惠$250，也可以看煙花、抽鑽石，更包香檳一杯。 tvb now,tvbnow,bttvb+ j' r( p! v" j/ D; N
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香煎北海道帶子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I6 S* {& G. |5 X
. d" }* c0 @# w1 awww3.tvboxnow.com帶子份量夠大，吃起來卻不柴皮，保留了鮮味十足的肉汁，甘筍辣椒麪用海膽和香草牛油同炒，繼濃郁牛油香後，滿口盡是海膽的餘香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V* v6 r m" c+ {: n
/ n& H. y+ R1 S; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6-Course New Year Dinner Menu每位$1,588香煎 1855安格斯牛扒
" f: X( J9 P, f7 E1 ~- C6 T. s" K9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m8 h, C5 z! N g% b
- U9 H# p; Q; I% h( uwww3.tvboxnow.com以鹽煎香再伴以野莓燒汁，酸甜的莓香令肉味更突出。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y! t6 y9 h; x& E" V( l) d
公仔箱論壇, P5 h7 C# C/ Q D4 S% I
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以蟹湯、芝士、雜菜同焗，令蟹肉香鮮無比。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E% v- m0 l) a" G
# Q2 H9 E0 s9 q: f) z( b Z! ^! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄他他芝士卷
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以番茄來套用上牛肉他他的做法，味道清新。
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9 B Y! [: f8 P; J5 `2 \+ s樂醉西餐廳 (尖沙嘴赫德道麗景酒店 38樓)
4 y2 e% A- \& S. d% s; A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S( ~* i# V. I- x6 ]. U
靚景扒房
- v7 T/ k, I; m! q, t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v! G5 \6 b$ |% S x$ Q
/ ]! W4 `; {2 h2 v8 X3 X9 H& H$ p位於海港城地下的 BLTSteak，擁有無敵海旁靚景，不但可以無遮無掩的望到國金，甚至可以飽覽整個維港景色，保證可以原汁原味觀賞到整個除夕煙花表演。有靚景，都需要有美食相伴才算享受， BLT Steak出品的美食絕對夠份量陪襯煙花表演。 BLT在美國非常有名，除了經營型格扒房 BLTSteak外，還有售賣高級漢堡包的 BLT burger，在美國有十多間分店。餐廳由總廚 LaurentTourondel主理，曾在米芝蓮三星級餐廳當廚的他，一手為 BLT steak這美式餐廳加入法國元素，將素來形象粗獷的扒房升級成 finedining的新派格局。店內主打美國牛肉，開業不足一年已吸引不少香港牛迷捧場，更於《米芝蓮指南香港澳門 2010》中榜上有名。
6 ]' ~5 Y. A3 O, W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j) ~2 E! U, t
美國 USDA牛柳（ 8安士）配鵝肝公仔箱論壇( A. ?( [! z& B& [1 @
" s( R/ S" D! S* D高級靚牛柳以鹽來吊出肉味，煎過後味道份外香口，香煎過的鵝肝，油份足亦格外香濃。
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7 y4 N/ C o7 A公仔箱論壇燒羊架
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7 _1 B# p1 }( R& ]) R7 b! Qwww3.tvboxnow.com羊架用上香草醃過，再放進鑊中燒熟，羊架肉質軟熟，鮮味十足但不感羶味，而且非常 juicy。
5 s9 Z9 K% q. ~/ f公仔箱論壇: [* |6 E7 h: a- H" a+ X
烤阿拉斯加銀鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb0 A! \* |6 u1 \7 d% C
9 W3 a" \- b# J以來自阿拉斯加的銀鱈魚，放於鐵板上煎熟，流出的魚油令魚肉更添油香，再加上葱花點綴，銀鱈魚鮮味濃，沒有腥味，魚肉味道清甜。
8 C% Y* x8 K+ ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N9 \) Y% E) `2 S3 P
靚牛生蠔伴煙花& [% I( T4 I0 F2 B
擁有維港迷人夜景，又知道香港人愛看煙花， BLTSteak在港開業的首個除夕也來湊熱鬧，今晚特別推出除夕餐單，由晚上八時開始可以食到倒數。餐單以半自助餐形式進行，每位客人入座時先會送上香檳一杯，隨後可以享用沙律吧、前菜及甜品、蠔吧、特級燒牛扒專區等等，主菜選擇包括美國USDA牛柳配鵝肝、烤阿拉斯加銀鱈魚、燒羊架、烤雞及和牛共五款。主菜外，每人均獲一客忌廉菠菜、黑松露薯茸和烘番茄作配菜。晚上十一時後，露台化身成除夕倒數場地，更有 Jazz band表演，店內則有DJ打碟，為活動增添濃厚節日氣氛。未能用餐的可選擇在晚上十一時入場，直接參加煙花倒數活動，每位$250兼送兩杯飲品，與眾人於靚景下2010年倒數。tvb now,tvbnow,bttvb: l! h) G2 J2 B5 a" f
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New Year's Eve Menu每位$888
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! i: A" y% h2 y4 l. b0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半自助餐設有蠔吧、特級燒牛扒專區、甜品和沙律自助吧等。
- s+ a2 M9 J; A& D. ~6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J# h. k- a$ C7 t3 a- G8 S% W& y公仔箱論壇新鮮生蠔
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蠔吧內提供多款新鮮生蠔，更有專人即開，保持蠔鮮味及鹹味，肉質肥美脆口。
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0 H6 v( u' e8 b5 j7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級燒牛扒
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6 D: T" `) X* i7 d/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。師傅親自為客人即叫即切，牛扒烹調得外脆內軟，每件份量充足，肉汁豐腴。www3.tvboxnow.com; i2 ?" q$ b! U$ S" N' m
6 c9 U+ o( K \ u; y: |7 W公仔箱論壇（左起）椰子果醬餅、紐約芝士餅、梨子杏仁批www3.tvboxnow.com3 \) ~/ T0 \7 }8 G: [
* |8 V+ h, F( n' J/ b2 h椰子餅入口滿口椰絲，蛋糕更滲出啖啖椰香，紐約芝士餅屬淡淡的芝士味，味道清新，梨子杏仁批味道最甜，更帶有濃郁果香。
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BLT Steak (尖沙嘴廣東道海運大廈)$ F2 ?( n$ ?% j
1 x0 L/ [% ?* h( p5 @1 Y/ A3 {$ iwww3.tvboxnow.com自助紅酒賞煙花www3.tvboxnow.com( }8 H3 g4 E$ e1 |+ Y9 x4 M, q! V
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6 v5 [" r+ k! r& j8 M# F公仔箱論壇尖沙嘴視佳廊亦可觀賞到除夕煙花，位於太空館和科學館背後的喜來登酒店內，18樓層高佔盡眺望對岸的優勢，同時擁有廣闊維港景觀。視佳廊於除夕夜開業至凌晨 2am，只要在10:30pm後入座，每人最低消費$388（須預約），即可在內欣賞倒數煙花滙演，與好友慶祝新年來臨。視佳廊設有全港少見的自動紅酒機，提供24款紅、白酒，最平由$18起，客人只要把酒杯放於出酒處，選定心水後，販賣機就會自動斟出葡萄酒，全機械操作，過程簡單易用。嚐美酒當然要配佳餚，視佳廊供應多款佐酒小食，如片皮乳豬、阿拉斯加蟹腳和芝士等，在「醉」人夜景下觀賞除夕煙花，感覺肯定與別不同。www3.tvboxnow.com9 M3 o: B9 m$ P" H
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. S: Q9 \/ c6 @5 N0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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片皮乳豬每 150克$118
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" V a) |6 p9 i9 V3 v' M' Etvb now,tvbnow,bttvb阿拉斯加蟹腳每 100克$98
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8 e# J# F# b$ H) f公仔箱論壇新鮮法國生蠔每 2隻$108
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& S9 _" s0 M9 }! e0 `公仔箱論壇視佳廊 (尖沙嘴彌敦道香港喜來登酒店)www3.tvboxnow.com9 D; |3 }4 \" t; }" R6 O
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發表於 2009-12-31 06:01 AM
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發表於 2009-12-31 12:39 PM
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