( u$ g0 P! C2 V7 Z9 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k c o8 j% U( Q2 H5 [2 |5 r
材料
$ B. ~( `% K1 E% `tvb now,tvbnow,bttvb牛油 100克、蒜頭 3粒（剁碎）、蝦 750克（去殼去腸）、急凍酥皮盒 8個、香茅碎 1茶匙、青檸汁 3茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、鹽/胡椒粉/百里香各少許、沙律白汁/葱碎各 2湯匙( L' ]5 Y/ T E6 M2 v' u
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; ?: t J# k/ t) E
1.將酥皮放入已預熱至 200度焗爐焗15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 V3 p: l& E1 L/ i( w% o
6 A# [1 z0 B5 y7 U4 M1 fwww3.tvboxnow.com2.將蝦仁切碎；牛油用細火煮溶，加香茅碎、蒜粒、蝦仁、豆蔻粉、鹽、胡椒粉及青檸汁炒勻盛起。
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' J- ]4 R$ b% `, x( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待蝦肉略攤凉後，放入攪拌機打勻，再加沙律白汁及葱碎打至均勻，倒出放入雪櫃雪1小時。
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' F5 c B) X' G, w' P! m4.將焗好的酥皮盒取出，用匙羮按下中間部份，然後釀入適量蝦醬，最後放上少許百里香，上碟後放上裝飾即成。公仔箱論壇. u6 d) G, ~; }' A" S
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發表於 2009-12-31 06:04 AM
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