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; l6 t! K1 J8 B4 N; g) q% Btvb now,tvbnow,bttvb材料 www3.tvboxnow.com! l* N9 l6 T- J# p, T* Q) ?
牛油 100克、蒜頭 3粒（剁碎）、蝦 750克（去殼去腸）、急凍酥皮盒 8個、香茅碎 1茶匙、青檸汁 3茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、鹽/胡椒粉/百里香各少許、沙律白汁/葱碎各 2湯匙
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4 o7 a4 N% K% b/ t做法
! G) h/ q6 E4 s4 B5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將酥皮放入已預熱至 200度焗爐焗15分鐘。/ e# u7 N _* D/ V( p4 S: C
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2.將蝦仁切碎；牛油用細火煮溶，加香茅碎、蒜粒、蝦仁、豆蔻粉、鹽、胡椒粉及青檸汁炒勻盛起。
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2 E# _+ B" n' w A4 K3 P: I! zwww3.tvboxnow.com3.待蝦肉略攤凉後，放入攪拌機打勻，再加沙律白汁及葱碎打至均勻，倒出放入雪櫃雪1小時。www3.tvboxnow.com' _& d5 Q, s$ H% ]8 w
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4.將焗好的酥皮盒取出，用匙羮按下中間部份，然後釀入適量蝦醬，最後放上少許百里香，上碟後放上裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?5 b# N7 [4 v) q7 l( h
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發表於 2009-12-31 06:04 AM
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