6 u5 D: i v& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w6 z1 j; H. k6 h9 X |/ P1 |8 D材料tvb now,tvbnow,bttvb* W( o% V) d v3 G" p
消化餅碎 140克、無鹽牛油 4湯匙（已溶）、黑胡椒粒 1 1/2茶匙、忌廉芝士 375克（室溫放軟）、糖 1/3杯、呍喱拿油 1/2茶匙、酸忌廉 1/2杯、檸檬汁 2湯匙、蛋 2隻、忌廉 1 1/2杯、菠蘿適量5 Q7 ~1 F8 v6 i; N
tvb now,tvbnow,bttvb6 n/ D1 {- q8 Q0 i2 E! t
- z/ l( O: Z @$ y公仔箱論壇做法公仔箱論壇, m! U, h5 n& }* F
1.將牛油紙墊上糕盤，塗上牛油。tvb now,tvbnow,bttvb9 H- `( [5 p; M; G) g0 j' q
公仔箱論壇" Z3 S1 z9 C( p) l6 B+ }
2.消化餅碎加已溶牛油拌勻，平均撒在餅盤，鋪至約1吋高，放入已預熱至 180℃焗爐焗 8分鐘至金黃色，然後取出攤凉。
) I& V, {4 _7 ?5 i公仔箱論壇
( o- k y! c% i- B% b* s5 ?3.將胡椒粒倒入水中加熱煮 1分鐘後隔水，再倒入另一鍋熱水中煮1分鐘，盛起以廚房用紙印乾，，然後鋪在焗盤上，放入焗爐以 150℃焗20分鐘至乾身，取出攤凉後磨碎。: V7 g- \1 H9 H5 t( c: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n; c# f0 n8 U. y( S
4.將忌廉芝士略搓爛後加糖，用攪拌器以中快速度打3分鐘至軟身，加呍喱拿油、胡椒碎、檸檬汁及酸忌廉打勻，然後分兩次將蛋拌入，最後加忌廉再拌勻，倒入糕盤內。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z0 t* ?# x, Y+ x' B" U* |! q9 a. \
8 P4 J% c$ Q0 ?$ u4 S: j+ d `" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於焗盤底包上錫紙，放入已注入水深約1吋的不銹鋼兜中，預熱焗爐至 180℃，將蛋糕焗 1小時 30分鐘直至企身，取出攤凉後，放入雪櫃雪1小時。& g* E4 g" g) f
9 v/ Q0 l& C0 L( H6.用蛋糕刮刀沿邊插入，將蛋糕脫模上碟，放上菠蘿，最後撒上黑胡椒即成。
1 g& S/ v2 ], D- O |
發表於 2009-12-31 06:05 AM
| 
發表於 2009-12-31 12:44 PM
| 
