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[中式食譜] 拍蒜豆豉黃骨魚


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, l9 ]+ G: ]4 Z/ c( Q$ p4 p( ntvb now,tvbnow,bttvb材料
7 D8 _4 H; l) d% t公仔箱論壇黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許
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做法
0 V4 I. S4 O9 n$ o! Y1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾,整齊排在碟中,備用。公仔箱論壇$ L8 t  T5 _: {9 ^
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2.用刀大力拍扁蒜頭,將薑片切絲,與豆豉灑於魚身上。
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。
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" E7 m+ h, e& a0 c% j4.放入蒸爐,大火蒸 4分鐘,即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E0 U: S- Z' B" n, j0 ?
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