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黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許
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1 X" p- v6 x3 t! j M- z$ Gtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U' v( }4 g+ Q' E4 |8 j8 {
1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。
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J* S% s! f! a/ ?; W6 P公仔箱論壇2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。tvb now,tvbnow,bttvb( u0 m: M+ x/ U
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 C1 I, m7 [- K1 D$ H: G
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4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。$ W8 d5 z, R- ^
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發表於 2010-1-2 06:04 AM
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