' X" S! T/ T. c# A: V$ T& ^4 [4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \5 P, h% Z( \1 S4 i
材料
/ l4 j6 O# Z3 E m9 a- r8 m公仔箱論壇杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克3 }% d: m' z; d
) W7 |6 b9 g, W4 }公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com/ a# i- t3 N9 |% u5 J ]" u
公仔箱論壇' V# w* ?3 @* F6 @/ e0 u
做法www3.tvboxnow.com; z" r* j% @) m5 ^2 D$ T5 S2 t
1.焗爐預熱 200℃。
5 }) p3 h2 t/ l4 t$ f. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 B! |0 x* h& |2 O) z
2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。tvb now,tvbnow,bttvb, U$ N" M; D4 X* T
www3.tvboxnow.com# n8 g$ u' x6 x( n. z! @
3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。% H7 m l& O$ H) B: o! Y) Z
2 x- r# }, N3 K* i2 ]; G: Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。$ e5 {8 s A) _/ U0 X# C Y
9 x2 q- w$ {5 A- A5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。
8 ^7 t) S' d* E, P) @公仔箱論壇1 p4 b+ a( Y0 u+ h( ?; i
6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb! N3 K9 R1 p& `$ O: v( V$ k8 x
www3.tvboxnow.com4 r/ U; b+ a5 g4 L
7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。2 |, o& p$ u* y1 f0 v6 z
tvb now,tvbnow,bttvb/ R7 b% S# E4 x- _, Q8 G. x
M4 z2 S( k) d1 t公仔箱論壇
. t! }- Z* m% z) k9 Ywww3.tvboxnow.com |
發表於 2010-1-2 06:05 AM
| 