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五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許
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% l3 J1 |4 u( Q& |! a做法
) Y$ d2 C7 r0 t( T) ?6 p1.將五層腩切件，下油鑊用大火炒香，加入南乳拌勻後，放入鹽、紹酒調味。: F* `3 G8 a) G1 ?
/ w* C4 Y+ `* W" [9 ?2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將腩肉撈起放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ r9 v- q# c* q- c* V k* t8 y: c
* K: O* }& z; z3 e' o. ptvb now,tvbnow,bttvb3.腐皮鋪於枱上，放入腩肉、梅菜包裹起來，沾少許生粉水封口。www3.tvboxnow.com; U, `1 F) e. e: k7 {2 h6 h
# Q& Z. ~! n0 Y* c' w公仔箱論壇4.米紙切開兩邊，用半張米紙將腐皮卷包裹。
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7 `" o8 i+ e, P0 j( I6 j公仔箱論壇5.用大火燒熱油，將腐皮卷逐一放入，炸至金黃色，撈起即成。www3.tvboxnow.com4 b4 H/ R3 q" q2 s
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發表於 2010-1-2 06:06 AM
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