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[中式食譜] 蒸招牌家鄉三寶

       
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# V& J/ p5 ]% Y1 \公仔箱論壇材料% E- k6 f2 {6 T& \7 U( V- \
海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克; b1 D$ Y6 s2 j& o9 u
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做法
" s* D3 L8 G$ x- ntvb now,tvbnow,bttvb1.將海中蝦洗淨,抹乾水份後切去蝦頭,用 300克粗鹽覆蓋蝦身,於太陽下及通風地方晾曬3日。
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4 y* F# _& S5 ^7 r- t4 }tvb now,tvbnow,bttvb2.將半邊海鱸魚洗淨,抹乾水份後,用 300克粗鹽將魚覆蓋,放太陽及通風地方晾曬1日。www3.tvboxnow.com8 d7 a0 G0 N6 l
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3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨,整齊排於碟上,將薑絲鋪上。www3.tvboxnow.com# x* C; \5 `$ q- B/ S

/ h$ e) j0 m7 v% \( \0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蒸爐,大火蒸 5分鐘,即可。
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