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: d# C, H: x) n: T1 }公仔箱論壇材料www3.tvboxnow.com, V* x5 J: u6 B5 l
栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻
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- f9 V6 a4 q! M9 e% nwww3.tvboxnow.com做法. b) c, x. {1 p- I- l
1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d% d2 c: N; I% G7 Z" K
5 Q: ~ _3 n4 [' P) r5 K# J2.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。' R: N. a: K |/ @$ n8 T( e
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3.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。www3.tvboxnow.com3 w7 B4 s" X. `( X$ K$ [
. @7 j' ^! w6 n# L6 {+ n4.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。7 S7 A# o$ x( o+ H2 o0 k
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5.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L8 M( N6 _ t% F3 [- `
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6.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。
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發表於 2010-1-4 05:57 AM
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