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[西式食譜] 焗茄子( Melanzana con formaggio al forno)

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. P( ~4 G# X; ]5 ]) q; Qwww3.tvboxnow.com材料
. Q5 l. z; Q, y$ S4 f+ W. N2 h% ^www3.tvboxnow.com茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p6 Q0 o- p# i- }4 y; d, J1 r
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做法
8 R" R8 c* M* u4 V, ttvb now,tvbnow,bttvb1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎,Mozzarella切小粒。2 U- t: J2 ?7 H8 V$ J$ C, H

! Q6 R. o' R* j8 J% @; q/ n2.準備一鍋油,茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
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3.茄子片放在焗盤上,塗上番茄醬,再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella,再放一層茄子,再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。
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0 H6 c6 H$ J8 I( V& |' _  \4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb* U; ?) U' P$ u& ~- W

3 n% ~% {( h9 j1 v7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t9 i& t# }' ^0 x% e1 I4 R/ X% r
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