日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。7 L. G9 r( ~8 q! {; R/ W- o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U7 X3 z) {& K, F. H( r
Mochi Sweets平攻東九龍
4 p# x5 A+ Q" L& a' G, f2 LMochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。www3.tvboxnow.com- M& d: q% Q j: H- ~
公仔箱論壇/ y( |1 N; G3 E3 `1 V% C% K
櫻花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k) K' H+ M0 r; y ]
$ \% i: S3 g% v6 @! P冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒
8 M# Z3 ?) w5 ^& v& g3 s
0 N4 z J1 l# T0 N# r- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R6 Z. Z+ s8 l
 " O. I( J! _5 E
糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒 tvb now,tvbnow,bttvb0 _7 d$ @! Z+ V* \3 P9 X: d( I
" O$ ], e: Q+ o! e3 uwww3.tvboxnow.com紅豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x; p) z, Q/ e6 S# ~
 - {6 d7 ]* Y$ H B% r5 d1 q1 e& E
糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒
N. X3 B$ G# ^: N& L8 P; L) otvb now,tvbnow,bttvb
' b1 M5 {' F: @$ p/ v. ^$ Vtvb now,tvbnow,bttvb焦糖咖啡
0 k0 @5 B% u+ }% D
3 m4 c% [" M5 P3 ~/ _' q- ywww3.tvboxnow.com咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒 tvb now,tvbnow,bttvb5 u3 s) I3 m4 ?9 L3 {4 K2 h! A2 y
tvb now,tvbnow,bttvb) L. t1 F7 X# ]5 p5 a4 X) y2 b
 公仔箱論壇: z& c m; x5 k/ [' X! @( Z. f
黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。
" E" I- R0 D2 W6 g7 {& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F- ]2 O% ^4 ^. K
. D1 [$ t! j% y/ {潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j- u% r( c) M5 T# H: G. U9 E+ m
www3.tvboxnow.com0 T( z# e0 a0 e# R$ q: L ?
8 A( H- u% y# @6 X( j( ?( {鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。 www3.tvboxnow.com2 @ q0 _3 {6 U9 e! h8 X6 {7 B
' _! C0 l% _, E) A% c9 M3 S
) q, y- n( m% D# G5 s: ^" A3 ywww3.tvboxnow.comMochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 )
8 A/ _6 y }; X" X& R$ Etvb now,tvbnow,bttvb
4 n7 F1 n! b* k* NOL銅鑼灣手信 Mochi Cream
- |. F' g% Y" k+ F/ w/ `# O7 O比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。+ v0 U( B! l1 S. { D7 f
1 E( D9 `" z/ Q" z# x: l
櫻花
$ H- D! [8 l) y ytvb now,tvbnow,bttvb
( X: L; E& {$ t; ?2 Ywww3.tvboxnow.com咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒
/ z" I7 G0 X. G }tvb now,tvbnow,bttvb
+ P- e7 u7 i4 R+ Ktvb now,tvbnow,bttvb抹茶! q9 _) \% O c8 U
 ( `5 _% t- e- M# N2 H( g' O
外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒
/ {- W# k+ U9 A( _公仔箱論壇
" {/ c$ k& a$ }- \2 Q/ |9 I F) d公仔箱論壇紅豆0 W# @' b7 b J7 V! ~4 w6 l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~" J! k& D+ T2 h
紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a" A9 E8 k: u
公仔箱論壇# Z, A: d/ A% ^) N3 G/ f. C' ?
焦糖咖啡
6 g% _6 Q" W3 n2 N7 ]: l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y: {; V: M8 W$ v
面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒
8 r( X1 y8 Z4 d' X0 u, C/ ^. h. l( m
; G# X* P5 T% y5 r
. c7 W J' r* {: Q# q. _" `" l
+ ?# n$ D& q1 ~8 G) G- h: h/ vwww3.tvboxnow.comMochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓)
- D- L, ?: F* ztvb now,tvbnow,bttvb3 ^$ M. v- A5 E' a5 z) u% N
 公仔箱論壇8 P/ S' m* K5 L
|
發表於 2010-1-14 05:52 AM
| 
發表於 2010-1-18 10:50 PM
|