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% \$ q7 n; r: C% rtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% { Z- v8 C7 c1 N* B" h5 o! [
桂花魚 1條（約 600克）、青椒 80克（切粒）、紅椒 80克（切粒）、松子 20克 www3.tvboxnow.com7 P9 _* e, }' k8 a: h
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生粉適量、生粉水適量 公仔箱論壇& K) p0 F i8 o8 C8 p
9 v( Q, F# R$ _* s+ O3 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖醋汁材料
- \& T7 f$ B/ ?9 k/ x. a3 x, r8 x" ~& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300毫升、片糖 300克、茄汁 80克、白醋 300毫升、 OK汁 300克、梅子 30克、山楂餅 80克
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2 I! K' s/ a6 _6 v* xtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ G! u1 R0 k8 Ywww3.tvboxnow.com1.將梅子去核後搓散。
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2.將水、白醋、山楂餅、茄汁、梅子及OK汁放入煲，開大火煮滾，記住要不時攪動以免黐底，煮滾後加片糖，轉中火煮至所有材料溶化，然後隔渣成糖醋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n- ?7 T0 q& r. ~; s' T i5 R2 w
0 A# v1 y- Z( z公仔箱論壇3.將桂花魚切出魚頭及魚尾留用，魚身起大骨後切花，略冲水後索乾，撲上生粉。
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, R- P# T+ |: h8 L5 L4.將魚身放入滾油中，用大火炸至金黃，然後將魚頭及魚尾放入炸至熟透，全部盛起上碟。
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5.將300毫升糖醋汁倒入凍鑊，開中火煮滾後加青椒粒及紅椒粒略煮，加少許生粉水煮成稀汁狀，淋在魚身上，灑上松子便完成。
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發表於 2010-1-21 05:58 AM
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