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[西式食譜] 生菜魚肉

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4 z7 T: A* N# |# v紅蘿蔔 70克、唐芹 70克(切段)、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量
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8 [$ D& a1 ]7 `鯪魚肉醃料:鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb7 M# t% U6 e% G* X" f  w) T1 e

' Z! ]9 H, \( A: D( i4 ]# t9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.紅蘿蔔切段;生菜切絲。
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" ]& }1 I: \1 m3 m* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。
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3.清雞湯加水煮滾後,加紅蘿蔔及唐芹,用慢火煮 10分鐘後,隔渣留湯。# T2 p4 I0 `& @
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4.煮滾適量水,將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。' Y' M& o  P5 t4 |+ d0 H
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5.生菜絲加入湯,再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。
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