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材料2 @# ^( Q: ^8 C# z& @, s; M
蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇: R) t! T7 _' p3 G W* I
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. l8 @& O( ^" A3 r; [: }做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~3 F/ {$ p9 R4 k
1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。, G. O3 q- M9 S8 ` q
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2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。www3.tvboxnow.com8 C: N* m# I5 A7 l2 A4 o
' f4 p! i8 S4 [ l3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。
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1 q3 c: k- J4 h+ a; m$ f- p公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。
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5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。2 u6 p2 j- Q* R' Z. ~7 x
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發表於 2010-1-26 05:52 AM
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