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材料
4 I6 p$ O3 S9 t' \4 Q4 j+ g5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔 750克、臘腸 200克、蝦米 100克（浸軟）、粘米粉 180克、粟粉 100克、清水 1,200毫升、瑤柱絲適量（浸軟）調味料：鹽 8克、雞粉 20克、砂糖 30克、胡椒粉/麻油各少許
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8 M3 e' y$ ?4 `" }! g公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h" d4 d' v l+ \/ `) B
1.蘿蔔去皮切片再切絲。
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: E7 H2 S8 I4 L8 n# M" \) J! m2.臘腸汆水後切粒。
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3.燒熱鑊，用中火爆香蝦米及臘腸粒，放入蘿蔔絲略炒，加 800毫升水，煮滾後下調味料拌勻。
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4.另用400毫升水加粘米粉及粟粉拌勻，分三次倒入鑊中，熄火推勻煮成糊狀，倒入蒸盤，面放適量臘腸粒和瑤柱絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V" x" L. I% E+ i
1 O% S0 G- l+ a) {( _, B3 V. etvb now,tvbnow,bttvb5.起鑊燒滾水，放入蘿蔔糕以大火隔水蒸45分鐘便完成。
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- l! z! s$ o5 a2 @www3.tvboxnow.com貼士當粉漿加入鑊中的材料後，要不停攪動，以免粉漿黏成一堆。www3.tvboxnow.com1 M g. M! |; {1 e& B$ r8 a9 w0 h
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發表於 2010-1-29 06:05 AM
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