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; R) G- D/ X1 ?公仔箱論壇材料
& T8 h7 R0 \* V/ s) c1 ^: k) ~日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升
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1 c; P. G' |. u! J3 f; x) H, ]- l公仔箱論壇1 V( ~: w; I3 f; k: S
做法
- B# Q7 Q( @7 S& H7 t1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗，加暖水拌勻成麪糰，然後放在已撒少許麪粉的砧板上，搓長並切成八件。' ~8 g! E3 U4 ^$ e) Q
3 C' {4 P1 h! ~% b& }' a& S7 z" ?8 `www3.tvboxnow.com2.番薯刨皮，切去頭尾，再切成八件。
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% _0 R, k3 ^' Z( }" Ftvb now,tvbnow,bttvb3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。
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+ ?4 r+ Y" p: |1 S: ]公仔箱論壇4.雙手捽上少許麪粉，以防黐手。將麪糰搓圓，壓薄後包入餡料，紅豆茸向內，將糰子包好，然後放入鑊，用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。
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發表於 2010-2-1 06:00 AM
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