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8 S+ e# Z5 b, o) O$ T2 Rwww3.tvboxnow.com材料公仔箱論壇+ q! T" r0 P' [0 H
糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克www3.tvboxnow.com" Z6 N* c) n' p( ?( R0 g
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做法www3.tvboxnow.com9 W5 ~( n4 L4 g7 [
1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。
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4 ]4 B! g+ M* U6 d0 y3 K2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。
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0 D N0 T4 ~; A. [! |( ~3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。
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4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。www3.tvboxnow.com! _- ^$ v4 `) I
! b' ~5 ?) M7 i# N$ k- S9 _公仔箱論壇5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。
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發表於 2010-2-4 05:56 AM
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