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[美食介紹] 瓜子要呌氣 玫瑰脆卜卜

這陣子走到海味瓜子店,已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味,講求健康的新派媽媽,其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒(Angel)帶大家去辦健康年貨,再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子,原來瓜子要脆香,保存要有辦法!www3.tvboxnow.com  ~: ?- |0 A. r& C2 I6 u: o

# k0 i6 Z4 [7 X4 @4 E公仔箱論壇唐安麒  Buy真正果汁糖
1 a% m+ r  F: m4 @- k: \公仔箱論壇Angel一向主張食得有機,就連選擇過年食品也不例外,盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心,但最緊要是健康嘛!」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品,而全盒最不能少的糖果,原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖,如果常買有防腐劑、色素的, 1日 1粒,一年便吃了 365粒,而且小朋友又怎會只吃 1粒,不止的嘛!」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。  o/ w$ E. Y2 {1 [

5 m5 r2 @* Y/ k7 f& A! x0 ]! p% utvb now,tvbnow,bttvb1.天然水果脆片
1 M" k: e( j6 N& R+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇' A* ]: b& j4 e6 e2 L8 z
以 Angel經驗,紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎,大人則愛酸甜青蘋果脆片,香蕉脆片味夠濃。(由上至下)青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a
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2.健康有機汽水www3.tvboxnow.com' X0 ?  ~- n- E3 Y( x
       
: j# h5 x3 K, N5 N% ^  I公仔箱論壇Angel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水,不含化學色素和防腐劑,飲得安心。各$9/a
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6 }# r" ?; p& `* h, b; L* z公仔箱論壇共有 17種水果口味,由真正果汁製造,味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18( 100g)/a TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n3 c1 [: \9 F: J6 Q! B

: O9 i5 s, l* v( T& x- f7 w/ Ktvb now,tvbnow,bttvb4.甜蜜蜜金棗7 u. K7 M) R& s: |" U$ M
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黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭,不加額外糖份,天然乾燥的做法保留原味。$40( 6oz)/a TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~  A8 f5 W& n$ j) N" U  v
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5.有機牛油手指公仔箱論壇4 A' {5 d5 O% x2 \
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Angel至愛,沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61( 190gm)/a
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Kit Mak愛新派瓜子
: {0 n5 O, e9 q3 k, L  k0 N除了 Angel的健康推介,美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子,荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外,店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家,瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝,那可存氣又防潮。若瓜子開封後,只要把袋口封好即可,不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內,櫃內不透風,會令瓜子變得不香、不脆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X8 {; w! c" h4 r. @' W% T

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■美女廚神 Kit Mak
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■如非為了拍攝,老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住,原因是避免瓜子受潮而變得不脆。
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$ r* t, x8 `( w9 x; R2 Xwww3.tvboxnow.com6.清香玫瑰白瓜子
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來自台灣的白瓜子飽滿大粒,瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒,所以染上淡淡粉紅色,清鮮香脆。每磅$34/b
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7.招牌五香醬油瓜子
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鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎,今年口味經過調校,鹹度變得更適中,鹹香順口。每斤$42/b www3.tvboxnow.com6 e" k4 Q$ B9 E' {
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8.鹹甜巧果
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7 Q" t- H9 Z7 ^& i# g8 T, Q9 W( |以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品,鹹鹹甜甜的,素食的朋友都可食用。每包$12/b www3.tvboxnow.com# R% i2 B2 f- I/ h! b' B6 C
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徐蒝獨愛傳統老店
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+ _7 R: d: H; E# L0 y  rtvb now,tvbnow,bttvb■美食料理家徐蒝
9 j. H+ n3 ~* o- g$ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?" m% Y8 H2 B0 K7 [+ l
鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店,金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了,除了到元朗的舊街市掘寶外,她也鍾情上海店老三陽,傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。
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鬆化糖蓮子
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+ @; u+ `6 Z9 k, v9 b3 ~8 [. vwww3.tvboxnow.com老三陽自家製傳統糖蓮子,徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R( R0 V; K* q2 j( X5 J
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其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等,全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果,上環正隆行的磅秤糖果款式多,日韓到外國的高級糖果都有,價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化,更有特色的日本小零食可以選擇。
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9.得意動物朱古力" x. h0 S8 h6 o7 H7 ], [2 o
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全盒最大捧場客是小孩子,得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g! N. L7 Y5 ~7 T% o
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10.日本牛奶糖
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% v" n/ B+ ^" y" B# rwww3.tvboxnow.com在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果,牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d - i, L, T5 g  o4 R! O  \

& J* j6 K/ ?! U# @3 A11.占卜朱古力
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6 A9 X; Z7 Z; ^* ?$ Q. G可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤,拉開便會有是日運程,雖然是寫日文,但不失小趣味。每 4粒$5/e 0 [0 Z+ Z. l1 c$ |/ B3 K

% M3 _! k3 q% t' I+ P* R查詢:
/ R: ^3 w+ J6 [0 _. Uwww3.tvboxnow.coma.ThreeSixty (中環置地廣場)* ^1 Q4 M: ~$ S2 V
b.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)
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d.正隆行 (上環永樂街)
6 H* m) a$ L4 G, S2 c* u; be.入口店零食 (荃灣安榮街)
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