壽桃包
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材料（乎大小，十二至二十件份量）
. g2 I" z% z' l4 p1 A, u麵粉 320克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K- Q) h$ j$ c: R) @' z
砂糖 120克
5 I! C7 T" Z" J0 W9 S9 f發粉 12克 * O# F( U9 x. L) s) {
玫瑰紅(色素) 少許
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材料
Y3 `+ q/ C1 k/ b# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆砂或蓮蓉 適量
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8 _; ?! r! w* L! `* H4 h1 \8 o' [9 w用具 2 e7 c/ `+ u2 X; ~# w: H
牙刷、牙籤、蒸籠 4 u$ \/ [* I7 E. ~& V# M( r
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製作
: @+ w: y) D: }! U) e+ b2 I7 [3 H* xwww3.tvboxnow.com1.麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身 。
# {, Z* Y8 c# A8 W/ c: O2.麵粉搓長條，分一份份，每粒約１２克，大小隨意，手壓扁，包入少許豆砂／蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸６分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成。tvb now,tvbnow,bttvb c7 |5 \4 C [6 T
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1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈，然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦，唔係就彈到四處都係色素架啦。
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發表於 2007-5-11 10:58 PM
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