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5 f1 y6 T# Q. C& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) v: F+ ]0 ~2 t! c/ @! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 250克、糖 40克、蛋 2隻、水 50毫升、油 30毫升、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/2茶匙
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做法. J) ?& d2 L; u A; R3 m/ i+ M
1.麪粉，泡打粉及梳打粉拌勻。公仔箱論壇4 @" z N- a5 a; Y, q# e w' Q
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2.將蛋加糖、水和油拌勻。' z8 c. Z+ x1 R3 o6 C4 s& z4 `
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3.將（ 1）倒上枱，撥開中間位，加入（ 2）搓成麪糰至光滑，用保鮮紙包起靜置20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 l Z$ `& K/ K- c" c& O
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4.將粉糰分成每個約25克的小糰，再搓成細長條，固定一邊，另一邊向後推搓成扭紋，然後拿起兩端，便會自轉成麻繩狀。
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5.用中火將油加熱至150℃，放入麻花卷轉細火炸至浮起，勿用大火，否則外硬內不脆，瀝乾油即成。
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) H7 }1 S& o! c5 y6 S4 V |0 I公仔箱論壇將搓好粉糰用保鮮紙包起靜置 20分鐘，讓它充份發酵等其鬆弛。公仔箱論壇4 Z5 S7 `8 x2 }7 `8 q
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發表於 2010-2-8 05:29 AM
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