本帖最後由 jj887 於 2010-2-10 09:45 PM 編輯 公仔箱論壇& C: |* E( O- X) _
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簡單又容易做的料理。。
& G: I% N3 X: i* Cwww3.tvboxnow.com炒出來的雞蛋好甜耶，我完全沒有加糖喔。。。。好好吃。。。
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材料：
6 H# y& ?9 r% M) x+ z/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿卜絲，青蔥粒，太白粉，1顆雞蛋。。。
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$ u( Z+ g+ q: G4 utvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1. 太白粉加入水后攪勻再倒入雞蛋裏一起攪拌備用。
2 y" I; \5 a1 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋子到滿油，將蘿卜絲倒進去炸一會兒，撈出備用。。
) W- I$ k1 Z2 R0 I5 J3. 將多餘的油倒出來，留點油在鍋裏。。。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?* O% I7 d _8 |5 s4 d
4. 將青蔥粒倒進鍋裏爆香，加入雞蛋炒熟再倒入蘿卜絲炒勻。。。
( k$ x) b& E7 e- d: Q3 @+ O' ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 熄火后，立刻倒一點醬油拌炒調味即可上菜。。。
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備註： 由於本人強調的是蘿卜絲炒蛋，所以蘿卜絲的比例會比較多。。但如果你們喜歡雞蛋炒蘿卜絲，雞蛋蘿卜絲的分量隨你們喜歡。。。
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發表於 2010-2-10 08:50 AM
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