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材料公仔箱論壇6 l7 q! x6 N% O' O# h
已發金山勾翅 1両 8錢、芽菜少許、上湯 10両、雲腿絲少許www3.tvboxnow.com D, k7 ?5 u! D0 R
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# |( o7 O6 |& g; V: a做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V/ r/ H* ^8 D) U9 n. z7 O+ R& m
1.將發好的勾翅加滾水浸着，放入鑊用大火蒸 4小時後隔水。tvb now,tvbnow,bttvb$ H7 R0 J+ J6 N
+ Q( V$ \. j3 V2.將上湯煮滾，淋在魚翅上，面加雲腿絲及芽菜即成。www3.tvboxnow.com; b H4 X8 C# {' I
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1 X5 Z3 @$ T. I$ P公仔箱論壇上湯可用清雞湯。如想自己煲，要買齊唐排、老雞、雲腿及瑤柱熬 3小時。公仔箱論壇, `$ n G7 A' }; X
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發表於 2010-2-14 05:11 AM
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