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材料
5 n( I" l; d7 W0 |0 I: @; F* etvb now,tvbnow,bttvb澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵tvb now,tvbnow,bttvb; u6 t, F+ [ A' J& d( z
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5 ]0 d. J [3 M5 {" |- J" }" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y" k" q( w+ p' O' i
1.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。www3.tvboxnow.com' k2 r8 }3 X# M. n% Q0 n
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2.將乾葱及已切段的葱放入煲，加豬赤肉及老雞煮滾，再加煮好的鮑魚，連汁一起用中火燜3小時，加冰糖煮至溶。www3.tvboxnow.com+ v5 W, u; K8 \" R4 w( \
7 i9 u. b6 s, Z' e公仔箱論壇3.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。www3.tvboxnow.com$ t7 L& c; @8 _. A
0 D; D( ~/ y! n" k9 ?/ q7 M% r6 o4.盛起鮑魚上碟，於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身，淋上鮑魚即成。
/ V3 h$ h5 @/ ?' L itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J& l' n1 _' ^( o
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想慳爐火，可將原罐鮑魚放入真空煲內先煲至滾，再焗 4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n' [0 i0 O7 V- L! |( y& x. C
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發表於 2010-2-14 05:13 AM
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