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/ u: D2 H0 \& @+ _$ q1 {& vtvb now,tvbnow,bttvb材料
( E- e$ N! D6 w! s, b) K( C6 [www3.tvboxnow.com上海年糕 600克、豬肉/蝦仁各 200克、冬菇 8朵、白菜 100克、甘笋絲 50克、蒜頭 1個（切片）、葱 1棵（切粒）、芫荽 1棵調味料：清雞湯 500毫升、香菇粉 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升醃肉料：香菇粉/地瓜粉各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H, w' Y; W$ A2 s \' F
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/ W6 N3 K, k8 [0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x- O# H6 b/ U' f7 k7 F1 c
1.年糕浸水；冬菇去蒂後切絲；豬肉切絲。
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- g* N% p _; j8 t2.肉絲加醃肉料醃半小時。www3.tvboxnow.com0 K. C! k7 n+ t+ ^# c! v
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3.燒熱鑊下油，用中火爆香蒜片，下香菇絲及肉絲炒至半熟，再放蝦仁、甘笋絲、白菜、葱粒及芫荽炒勻，再加清雞湯、水及年糕開大火煮滾，然後加香菇粉及白胡椒粉調味，煮 5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 V' W" f( Z& j
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發表於 2010-2-15 05:37 AM
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