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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q0 w& A) \9 U3 g" I) F* W
急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
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1 c( R) L$ X/ y0 H9 `www3.tvboxnow.com做法" _. c7 P Q8 h2 `7 K6 h
1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。www3.tvboxnow.com+ M$ p) q5 W" H* y+ Q# N* P0 Z4 {
( ?" t- D+ x" l$ H2.豬脷放入滾水汆水，然後切片。
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- p7 e4 n) C) L7 w3.梅子切開起核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d$ b! G) L6 ?# ~
7 E" d; [) X0 G$ j+ ~4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。
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發表於 2010-2-16 05:10 AM
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