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/ p9 q- v& D/ k, `4 R6 _; r" M公仔箱論壇材料% _9 {! r8 r" B
龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗
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* |) `* [1 t |* O1 U: C# d3 o; _調味料( y9 }) q1 _! h
鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯www3.tvboxnow.com, b& {5 R: m: `1 z% ?8 h: ?5 n
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1.龍蝦斬開邊後冲淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^, {* |- ]- ]3 ~( ~1 C
: z* i& P5 c1 B; y9 z9 ?www3.tvboxnow.com2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。tvb now,tvbnow,bttvb' J @* `" w( D2 B# f
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。
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4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。公仔箱論壇& F) V2 b) \7 }
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5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r# j7 ?" N4 o4 \6 @$ V
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6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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