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材料
! t' x3 T7 p% y s) q* [& D! ?公仔箱論壇嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）# o7 N1 d0 x; k' n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p b' L; I7 _
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^8 k" Y) P& @$ I% C0 h
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）www3.tvboxnow.com# b" L1 D- z+ j. E1 N% A0 m1 e
1 K Z) o$ l) W$ n0 j h" _) p1 |做法
1 _0 f( l5 r w6 n公仔箱論壇1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。公仔箱論壇$ V. b) @$ Q* e1 O
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2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
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' g2 O( M& ^" [3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。
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7 A+ }' T6 R3 p+ i2 E q0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。www3.tvboxnow.com9 l- F* M0 G9 u4 I/ w
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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