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[中式食譜] 妙香北極蝦


7 w  B) t" E+ L主料:北極蝦
3 ~" d1 l& Z. \6 l( W) c4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料:冬筍、芹菜、尖椒、腰果 公仔箱論壇2 f+ Y# ?! v( ~" n7 J1 s6 X
調料:鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬
( ]$ h$ S# `' J) i, Wwww3.tvboxnow.com烹製方法: ' ~8 A. C: V4 {" l! P( m6 p/ U, r
1、北極蝦中加入幹澱粉拌勻,取一小碗,加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁;
9 m6 X5 U$ Y- b- O2、將北極蝦過油炸成金黃取出,鍋中留底油,下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦,倒入料汁翻炒均勻,放入腰果,淋紅油出鍋即可。 公仔箱論壇, ^- A3 b3 Q( f$ v% w
特點:酸甜鮮辣,口感脆嫩
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