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材料公仔箱論壇' b& H" E% I; o4 s
粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
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4 q# B, b4 A1 I" j9 a9 kwww3.tvboxnow.com做法
( F) W5 ~, e! l3 M# h6 E1.砂糖加水用細火煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S% e8 C3 e Q8 L) G0 F# M7 s; `
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2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。; ~; s! z4 Q5 d/ I
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3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
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( R( q# R% H0 s2 u% v9 o0 W0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。+ o3 I6 f8 |7 q2 x, Z2 Q
0 k. i! W* y# X0 E! x4 W. b7 xwww3.tvboxnow.com5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。 6 ~ P6 w, _3 l! r
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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