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[中式食譜] 泡椒鶏珍


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- Q' U* {  f" e' w4 ?7 Ntvb now,tvbnow,bttvb泡椒鶏珍
6 n) `' x, C9 ~$ ^( s* Itvb now,tvbnow,bttvb材料:鶏珍8兩,泡椒15個,青椒一個,花椒,葱,薑,蒜,料酒,胡椒粉,鹽,糖,醬油
6 A& x) n- l8 h7 f# b4 d1,把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 www3.tvboxnow.com4 D5 Y3 k3 P$ r, @8 f/ x
2,把鶏珍切成片,不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒,以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 www3.tvboxnow.com3 i+ p4 ]+ e5 x" v
3,起鍋,倒油,油5成熱的時候放入花椒炸出香味後,把花椒撈出留鍋中油備用。
# j$ |$ U3 b! L" `* B- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4,把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 8 ~! l# O1 `1 ~$ p/ N
5,5成熟後,放入葱花,薑片和蒜片炒出香味。
, X. W: U4 Z4 O7 t4 E& l& Z/ g6,將炒好的鶏珍盛出,備用。
' }( A" `* z0 X; B6 C1 u7,在鍋中再放入少量的油,將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y$ G! v* ?9 i( F6 o
8,然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊,一起放入,加入兩勺泡椒水,2克鹽,2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了!
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