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材料
. h" |& n! U4 ^: B1 z7 C6 c, r% D0 t2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n* Y |' s/ P0 d3 K
% w' c% E! C4 A$ J. h, K, j5 P汁料
% D r+ H" {9 _0 Q( @冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克( B- U" j! u" |( h. T7 _3 ?% ~1 }
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做法
5 g0 O, I# k4 r6 j" l( v+ g7 hwww3.tvboxnow.com1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。www3.tvboxnow.com8 z+ V, z6 F8 I! m
) W! G7 b6 Q _; {公仔箱論壇2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ e9 P o" p5 F4 w D1 f7 B3 p
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3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y: \ Q3 }# }- U: H+ t+ v7 X
R3 {# Y5 b( r& l' c- Q, }tvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
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4 v! \( L7 I2 N( }0 q1 M" s$ r) y5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
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! i9 t& U: J& |; ^6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。
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3 N0 W8 K- V6 K) r8 ^# \3 ?& A公仔箱論壇貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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