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材料
) s+ C) ^- z6 W( F( ^5 M1 W3 e急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量
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汁料www3.tvboxnow.com7 ?& l- M& ~) {3 E1 ]4 R
冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克$ {, S8 F% Z5 I) @+ E, D0 `
& r4 ~' D$ z1 W5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' K3 N' d: q+ P* S1 S) W- T J3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y+ O/ a; @4 H
6 B% C1 \+ Y/ H! L1 U: J! l$ ?2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。/ l. E& z- @9 P$ y9 n7 t% L
5 n) R5 s3 _3 {- J: `" k. [: f* o! Nwww3.tvboxnow.com3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。
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4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。www3.tvboxnow.com3 ?; b0 k1 V8 {4 T
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5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
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4 \* I* }9 T/ c+ ^! C" ?: `4 Q3 }公仔箱論壇6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I' d8 W5 N; H! Y0 {
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貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。www3.tvboxnow.com8 i9 K* K' x1 M7 ~( h9 E8 ?0 A
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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