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[甜品] 紅桑子朱古力慕絲

       
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朱古力慕絲料公仔箱論壇" B$ M9 b5 J& ]; ]- l( L0 f$ }
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X8 M7 D1 @# j( P& g: s; @

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紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克
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' j, p( E/ J+ G* z* Z( v, ?公仔箱論壇做法
$ V1 [& ~* I* |公仔箱論壇1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾,然後加入魚膠片煮溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w3 `2 D* F7 r% }9 c5 v8 I

. H+ n# a4 b; E/ n( Z6 l9 x3 stvb now,tvbnow,bttvb2.將(1)分三次倒入朱古力拌勻,待乳化成乳液。
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& {. u8 o. D* m: x4 V5 K' t公仔箱論壇3.將淡忌廉打至企身,摺入朱古力乳液,然後倒入玻璃杯中,凝固後即成朱古力慕絲。
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4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱,並放入魚膠片及砂糖拌勻。
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5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。
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6.將所有紅桑子果醬拌勻,倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。tvb now,tvbnow,bttvb  K1 v7 P& k; t9 J$ ]

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