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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 |0 V; B. p# r+ S- l
蘆笋 8條、士多啤梨 6粒汁料：橄欖油/日本醋各 1湯匙、胡椒粉/鹽/木魚粉各少許、砂糖 1/2茶匙
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# F6 h2 s, F* r9 o0 n2 o做法www3.tvboxnow.com4 V5 X5 m+ B# q U
1.將蘆笋放滾水中烚熟，馬上放入冰水，這樣做可以保持翠綠，特別爽甜。. }, }, x& k1 y; x1 R. ~
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2.士多啤梨去蒂，切成六小角。
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: Q- e( a" e' K3.橄欖油、日本醋、砂糖、鹽、木魚粉及胡椒粉拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s8 \% t$ B9 b
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4.將蘆笋及士多啤梨鋪上碟，淋上汁料便成。
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如果怕煩懶得做醬汁，亦可以改用日式沙律油醋汁，夠方便又好味。 tvb now,tvbnow,bttvb6 e2 ^. O' Q( z" D* I
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發表於 2010-3-1 06:12 AM
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