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[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

雙瓜伴紅豆
7 j: y3 A/ r) C- D# u& `7 R紅豆生南國,春來發幾枝;願君多采擷,此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫:雙瓜伴紅豆,這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
& i! y/ t7 [7 j  ]. v8 |1 |: q( K原料:東瓜、南瓜、紅豆
0 `% c3 M7 y7 e2 v4 n) i- Ttvb now,tvbnow,bttvb作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w( v/ k9 P3 S: q. V
1、先將東瓜,南瓜去皮去籽,切片,做成心字型,用色拉油,鹽,味精調好入味。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^* \; a# i) Z* L
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。
0 ~. H9 `+ h& s) S0 X! x: [tvb now,tvbnow,bttvb3、將調好味的東瓜片,南瓜片上籠蒸熟
: ^  q6 q# J% q4 m! D2 ^4、起熱油鍋放入番茄沙司,炒勻後到入煮好的紅豆,略翻炒幾下就可以了。
3 k7 D% t7 g- u2 P, x5、雙瓜圍邊,紅豆倒入中間,裝盤即可上桌。www3.tvboxnow.com0 u' X% o1 Q! O& X2 a
這道菜可謂是寓意深刻,紅豆代表相思,東瓜,南瓜做的心型,代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方,但還是心心相印,携永之情不斷。
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