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火鍋配料亦可選用牛柳粒、西蘭花、椰菜花，但蔬菜類宜先用滾水烚腍。) g6 o+ U, N; y O9 O; e! {% z r
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4 R9 `& n& ]1 d( F: @2 x2 V! u9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Gruyere Cheese公仔箱論壇2 `5 N7 J$ v; |: x( O5 O2 Z
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材料
, p/ N5 J; A, e' I |, P格魯耶爾芝士 320克、伊文度芝士 320克、蒜肉 5克、白酒 900毫升、粟粉 50克、櫻桃酒 30毫升、豆蔻粉 3克、紅粉 3克、法包粒適量
: b, F1 j! i! p$ _$ A: A' xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 W: p1 F5 r1 M! h) ~4 b6 C' B
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% K+ J' _4 A& Y
1.開細火將煲稍為燒熱，用蒜肉塗抹鍋的內壁，加入白酒用大火煮滾後轉中火。
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" w1 p) f; {1 v" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將格魯耶爾芝士及伊文度芝士刨碎，加入粟粉拌勻，倒入（1）內，其間不斷攪拌，用細火煮至芝士完全溶化。; s8 B+ x- M' x
/ F+ @* W" T0 z2 s. H. R" hwww3.tvboxnow.com3.然後加入紅粉、豆蔻粉及櫻桃酒，用細火煮至呈糊狀，倒入火鍋內。4.將法包粒蘸上芝士漿後即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V' o1 E, v5 |8 ?4 K$ {9 q" v. @
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發表於 2010-3-2 05:53 AM
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