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[西式食譜] 炸芝士白菌

       
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Camembert Cheese
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$ E2 h6 r! ?) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金文筆芝士 100克、新鮮白菌 200克、麪粉 30克、麪包糠 80克、蛋漿 80克、蛋黃醬/鹽各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, F+ T6 y6 T$ r) @! n: L
1.白菌去蒂後用小匙挖走中間的肉;金文筆芝士切小粒。
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- W/ W2 S. ]: n2 q' r# h, s, B6 z: z公仔箱論壇2.將芝士粒撲上麪粉,釀入白菌中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z& ^# g# o( V  u9 ~" B% r; c7 I

# R2 [2 F8 x9 r: [! d; H) ]4 F3.白菌灑上鹽調味後,撲上麪粉,放入蛋漿拌勻後,再撲一層麪粉及蘸上蛋漿,然後將白菌撲上麪包糠。
6 h' H2 Z0 l; q. |$ _1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q; d5 |) A! Z" X公仔箱論壇4.用大火燒熱油至 180℃,將白菌粒炸至金黃色後,盛起瀝乾油。5.將蛋黃醬放上碟,再將白菌粒排好上碟即可。
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1 O" G3 q5 |! v/ G- Z5 j5 Mwww3.tvboxnow.com炸白菌要試油溫,可將少許 麪包糠放入油中,若浮面及即時變金黃,即表示油溫剛好。
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