+ k2 C5 l) `! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com* _) B) U9 P& {0 c% A
 9 P# u% F& Y6 [8 j2 f' d8 w5 h
Camembert Cheese) W) M- v) X: T
" a; B/ `$ h1 a+ c( ?www3.tvboxnow.com材料
$ X, P: S }6 l/ b! ]: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金文筆芝士 100克、新鮮白菌 200克、麪粉 30克、麪包糠 80克、蛋漿 80克、蛋黃醬/鹽各適量 www3.tvboxnow.com0 i& n* z# f" G& s
www3.tvboxnow.com9 e( T n8 O/ i ]. C
做法, i3 @. I; v1 H
1.白菌去蒂後用小匙挖走中間的肉；金文筆芝士切小粒。
% ]) I. a4 L# }! V% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) Y' b" q. y4 J- `
2.將芝士粒撲上麪粉，釀入白菌中。8 l3 w s+ y8 x) j" A: p
. q- V9 m: ~) I% Q% k
3.白菌灑上鹽調味後，撲上麪粉，放入蛋漿拌勻後，再撲一層麪粉及蘸上蛋漿，然後將白菌撲上麪包糠。公仔箱論壇! [& p* {( @7 E' y
& j5 z4 k6 j3 O( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用大火燒熱油至 180℃，將白菌粒炸至金黃色後，盛起瀝乾油。5.將蛋黃醬放上碟，再將白菌粒排好上碟即可。
; S" h4 F7 J; q, `
) L) T1 [- i) ?6 l9 v公仔箱論壇
( |: F# v9 h" _9 L, g9 C* Qwww3.tvboxnow.com! L% a& |6 c$ ~0 g. Y7 h, g; v
 tvb now,tvbnow,bttvb0 |! q$ V3 E' z* \6 n
炸白菌要試油溫，可將少許 麪包糠放入油中，若浮面及即時變金黃，即表示油溫剛好。
: D) @3 ^( S( q1 y8 Z |
發表於 2010-3-2 05:54 AM
| 