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1 Z" O3 {- C+ T6 A, o( I9 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
; ^: u! l! J; m" U% X& T糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒( o- Z) f- c. @1 @) l% F' |4 N
, s& J- C4 S% _! T, b( s: l糖水料
2 L+ R8 ]/ ~) ^) }" _1 T% T* F糖 8湯匙、水 250毫升
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, |: `% P5 q6 D5 c# r2 }9 o做法
* P; n+ r/ Z" @! N" U4 J公仔箱論壇1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。
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. V0 c; x2 w. c% N9 n5 v- G' W2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。公仔箱論壇4 b! j3 i# t5 n* U& E
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。
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8 n8 x& G4 G t2 s4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。9 k4 f! m( m! a/ u
( p# H9 m# ?% l/ @6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U: q8 |- O4 B( Q
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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