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材料
. l$ _% d0 ^* |0 o0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb) O8 W1 e# W% t/ W3 [
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用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。
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做法
: l. z( U! P! e' e# iwww3.tvboxnow.com1.洋葱去皮後切碎。
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/ `+ |( n3 B1 M+ T9 M/ ~" T2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。
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1 f# V! j5 D; `, Cwww3.tvboxnow.com3.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。: h' j+ i. @- ]4 Y. G4 s7 O% E2 q
6 |: W; r5 W/ I% V: C3 Lwww3.tvboxnow.com4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。 www3.tvboxnow.com& E$ @+ S' r o, C! @( x
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發表於 2010-3-4 06:03 AM
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