杏香冰糖燉雪梨
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雪梨 - 4 個
w( Y5 ] e* Utvb now,tvbnow,bttvb雪耳 - 1 小球www3.tvboxnow.com3 a: a& m: s3 T1 B, H; v& _
薑 - 1 片
3 ^4 d3 j! F! {: iwww3.tvboxnow.com南北杏 - 2 湯匙
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水 - 2 杯
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1 雪梨切去頂部，留用，去芯。 公仔箱論壇% {$ Y# k, c3 y3 y( o! c: U& p5 _
2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。 www3.tvboxnow.com+ |3 n9 [* c* ~6 ^, v2 `
3 南北杏沖洗，略浸。
) X! ^1 v; f y2 J( iwww3.tvboxnow.com4 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。 |
發表於 2010-3-8 03:02 AM
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