泰式酸辣雞
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材料：公仔箱論壇9 n* i6 F( }, ~4 P. D
% G. B% P. Z% Vwww3.tvboxnow.com雞 - 2 件 (約重 480 克)www3.tvboxnow.com0 [% d7 M: x# { \+ R2 N. x
紅辣椒 - 2 隻
' C5 e! \/ w- i% \$ A, K, g* Z蒜茸 - 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Y4 n3 `. _+ m# k7 u
香花菜 - 數棵
! v4 `! e$ \' z1 j2 j$ }公仔箱論壇泰式雞汁 - 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W! g# U& L" c6 G
公仔箱論壇 [- p. e! Y$ C
4 b0 @) O; ` W0 z( Q* D# A2 U公仔箱論壇調味/醃料﹕www3.tvboxnow.com1 T" y: n; n. H( N
8 \: |7 p8 n; O8 W# R1 s% C鹽 - 1/2 茶匙
+ W7 A) ?3 K0 n' k$ [www3.tvboxnow.com糖 - 1 茶匙
* ?1 x6 y3 y: W8 Z7 t8 \3 d# d8 M$ n生抽 - 1 湯匙公仔箱論壇 L+ h2 [- R( y) N8 U: t# n/ A2 {" _
薑汁酒 - 1 湯匙
, s+ k( L6 }% X. Q/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1 茶匙
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% H& T, S8 }* F1 ~2 S公仔箱論壇# M7 l; z3 f$ N
獻汁：1 s+ |' n" T. b' V
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水 - 3 湯匙
# A% t; }0 B7 X* ^/ Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4 茶匙
$ K k( y% ]% Y9 F2 Stvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2 茶匙% n) g4 h& Z i; E( S6 N5 m- b
生粉 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V/ _7 O% T1 _0 g, |3 x9 x
麻油 - 1/2 茶匙
! T2 w" O$ q3 y- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b/ `! e9 z5 R" ntvb now,tvbnow,bttvb
- h& n- U5 V* t( x* o6 |7 U1 b, o) Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇7 e1 I7 U6 l2 X! A& y3 p& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M& l! Y! O- R/ c! J8 y: m
1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
3 H) V3 O5 K2 H7 L2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 ( d7 P8 w) r0 Q+ g4 D, p/ O
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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