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9 g3 a7 ^, R2 n8 [# [tvb now,tvbnow,bttvb材料
% k+ a6 [) W& l3 G2 F豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙
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; V- {4 e+ ]! g8 h9 r7 W- |' H9 a- ytvb now,tvbnow,bttvb
/ a1 z+ [; w- D+ ^; T9 }/ uwww3.tvboxnow.com做法: P( U/ \7 |! L' r) P
1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。www3.tvboxnow.com# ^3 ]1 a$ @. ~# A
' H7 [/ u* ?% \( S3 V& n2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。3 b% u) M& k7 R+ D
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3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。tvb now,tvbnow,bttvb! t A9 s( d. B9 E2 w& I! [
) u4 H7 w& E6 h! ]) \3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。
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發表於 2010-3-8 05:52 AM
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