是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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- ~' [1 G# R: r% b7 Ttvb now,tvbnow,bttvb東歐芝士香
$ s; N0 U' g# R* ~ 公仔箱論壇2 D; N. K, v% `5 H
& w* F* |. }+ V. wwww3.tvboxnow.com東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v" C |7 ?1 k$ N, e& O8 ?" V! `- V
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烏克蘭正宗羅宋湯$35 ) L9 H9 G8 P) y9 d; x# P% y5 x& [
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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紅菜頭龍脷柳沙律$65
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) x3 j" H+ l: @' }7 w甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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" Y# ?9 n- L9 |8 l/ m( O俄國特色燜羊肩$129
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$ ]+ u1 Y: M; j( c& f5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
2 X4 }1 U+ P' `% Y- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v" z5 P1 s" I/ b9 y: V! I
招牌芝士焗牛脷盅$65
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/ ^; }+ }7 E! Y7 M% \; A公仔箱論壇牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p/ |/ F G8 g8 N$ V3 \
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3. 古老時鐘非常別致。# m" q9 g3 ] `5 W
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! v H1 R) [, v( R& B2 H# Q1 ?* {! x4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。www3.tvboxnow.com, {) ]8 A0 G" b h, U
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6 V1 _$ C7 O0 ?: h: atvb now,tvbnow,bttvb5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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埃及雞包公仔箱論壇; M1 Z, t' i' A( j9 N; }
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。tvb now,tvbnow,bttvb$ i7 n% I8 v6 ^, Y# A9 k$ c
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？tvb now,tvbnow,bttvb7 { r' K3 T K4 ~ F$ o: {
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8 ]" ^" ?+ r. @公仔箱論壇■大水煙槍？假的，裝飾而已。公仔箱論壇5 B3 g. z9 D# Z5 x+ Q) \9 O8 D& w
$ P _7 h. g# rwww3.tvboxnow.com雞肉沙律配埃及麪包$85
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; S, o+ p* W# z/ `9 T) ]9 N* ytvb now,tvbnow,bttvb必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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前菜拼盤$105
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% o+ r% F% Z, r0 B大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。* ~& U8 x1 ]+ R: d) a+ a- Z
& U$ p" e( U/ ^" I公仔箱論壇b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)tvb now,tvbnow,bttvb/ |5 ?1 A& ^; F6 I
/ `, ^- c0 q0 e; A% G) Xwww3.tvboxnow.com街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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7 k+ h$ y! Y7 ^, S5 {+ N. H3 Ktvb now,tvbnow,bttvb咖喱牛腩伊 麪$28www3.tvboxnow.com/ s0 m. M& G2 N) r
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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/ k" y! Y9 e m$ ^, @: Ywww3.tvboxnow.comEric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
; d C: Q4 `3 e D* j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y2 G! h5 [7 C% K# \. l& y0 n
大牌檔脆脆1 }6 W( z2 u/ m
4 b, u+ A& ~0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■榮仔與一班讀 Visual Art的同學www3.tvboxnow.com! L$ _) J/ r- ~- U. p1 R c8 ^
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 " `8 x3 Q& o2 s6 p/ t1 U* m, r G
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! Z' u P- l" P' @- N公仔箱論壇■檸檬汁蜜糖脆脆$8www3.tvboxnow.com3 b0 ]" ]; {% e; V9 T1 \9 |7 t1 r' Z/ J
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8 Z6 t- }, t3 E3 ^! v! D: Hd.勝香園 (中環美輪街)3 ?& F/ Y0 |. n7 [. |, U6 p; b
( g9 e1 \+ _1 c1 [家常菜鑊氣夠
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- v0 g: S0 [& O% ]& j# |) o9 iwww3.tvboxnow.com店長 Kit：我至愛家庭小菜。- x) g# z) H8 Y" C# v
0 e' a$ H/ Y9 G5 f" `% a# v公仔箱論壇「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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& F+ ]; U$ N# c. d+ q3 u■豉油王腩仔肉$50
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+ _ R/ Q: ~% B) b4 ^: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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■絲襪奶茶濃香又滑。
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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梁女士公仔箱論壇8 B3 i& z+ F$ X" ^7 t" g
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葱油雞扒撈丁$38www3.tvboxnow.com9 e6 a( [5 V2 r) o
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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6 q( x% m3 q$ A: W) ~) a( Z公仔箱論壇Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x% }8 s, ^, `' V
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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