當醫生告知你懷孕的消息時，是否讓你既高興又擔心呢？高興地迎接一個即將到來的小生命；卻又擔心自己是否能夠提供足夠的營養供應ㄧ個小生命的健康茁壯！接下來將為你介紹孕期所需要的營養資訊，讓你可以安心的度過孕期！！u 均衡飲食篇
6 `9 t+ v6 p, T+ ^/ \6 e- Y% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代女性注重身材，平日吃飯的時候無不精算份量後才下肚，但遇到懷孕的時候，一方面擔心吃得不夠，寶寶的營養不足發育不良；另ㄧ方面又要擔心，萬一寶寶沒吸收的養分全讓媽咪吸收了，等生產完肚子還是像沒生的ㄧ樣大。到底該吃些什麼，該吃多少，怎麼吃最好？就各位準媽媽看看接下來的介紹吧！！
5 f4 M$ J2 N4 a- _tvb now,tvbnow,bttvbI. 懷孕初期（0-3個月）--建議維持相同的飲食，ㄧ般建議1800Kcal/天，此時體重約增加1-2公斤
/ g! m' x n! G/ hA. 五穀根莖類—3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P5 z W8 |" q1 Y* g0 e+ @
從得知懷孕的那ㄧ刻起，我們就稍稍的嚴格地要求自己要以五穀雜糧作為主食吧！由於懷孕會造成腹部器官，尤其是腸子的壓迫，而在懷孕後期造成便秘，因此，建議孕婦可食用五穀雜糧等增加纖維攝取量；而另ㄧ方面，由於大部分的孕婦多為職業婦女，壓力、環境、遺傳等因素，常使孕婦有妊娠糖尿病或是血糖偏高的症狀出現，而雜糧的纖維可以延緩血糖的上升，因此對於妊娠期血糖偏高的情形會有改善的效果；但是須注意的是，薏仁容易引起子宮收縮，因此建議孕婦須避免。
/ ~, m0 {+ r h2 _ u) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 奶類—2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [/ T3 D+ |; q9 B$ }( b. ? Z
懷孕時期，孕婦體內的鈣會游離，以提供嬰兒足夠的鈣質，因此，若此時無法由食物中提供足夠的鈣質，則母體的鈣就會流失，因而有老ㄧ輩『生一個孩子掉一顆牙』的說法。此時建議全脂牛奶，因為含有奶油及乳糖，會使鈣質更容易吸收利用！
" Z: D; B n# O- b公仔箱論壇C. 蛋、豆、魚、肉類（中脂）--3份
6 Y6 }% {1 v6 Ttvb now,tvbnow,bttvb足量而多變化的肉類可以提供蛋白質及各種不同的營養素，如豆製品含由大豆異黃酮，深海魚富含DHA。+ F9 q) E; d' j$ _2 h' o6 ~2 t% R4 a8 ~
D. 蔬菜類—3份3 ^. w/ S+ n8 T& d9 O! t. I
建議每天至少1-2份的深色蔬菜，或是供應各色蔬菜，如白色高麗、綠色花椰、黑色香菇、紅色胡蘿蔔、黃色黃椒等各種顏色的蔬菜，可以提供各種不同的植物化學物質，如花青素、胡蘿蔔素等。公仔箱論壇% U8 V+ d7 G b/ s. [; ?
E. 水果類—3份tvb now,tvbnow,bttvb' Q. w, u7 e: A$ h4 l% m, ?+ d
和蔬菜一樣，若可以提供各種不同顏色的水果，可以獲得更多種的營養素，而懷孕期由於新陳代謝提高，在中醫的觀點上不適合熱性的水果，如龍眼、榴槤等。另ㄧ項需注意的是，並不適合把3份水果ㄧ次吃完，必須分成3次，並在飯後30分鐘再吃水果，以避免血糖快速上升。/ P2 I4 `9 c6 G( ~$ Q( D, L! t
F. 油脂類—2份
) n- q3 z' i+ Y" h建議應降低烹調用油而改用核果類作為一部分油脂的來源，以增加維生素或礦物質的攝取，但在攝取核果類時應注意保存方式，尤其是花生，若保存不良則容易發霉，產生黃麴毒素對肝臟造成傷害。7 u. t# T. K5 U% o/ v, o6 z
G. 一日食譜設計—作法及份量請參照私房食譜2 p+ m6 b- S M2 H- m% q+ Q' H0 z* X
早餐—www3.tvboxnow.com6 a8 M4 C" X0 w5 S9 J5 Z
1. 強化牛奶：酵母粉、雞蛋、全脂奶、雜糧飯tvb now,tvbnow,bttvb( ` z" G8 n% `' r2 U
( g4 W6 j/ z- s5 |- k2. 雜糧手卷：雜糧吐司、起司、小黃瓜、芽菜
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午餐—公仔箱論壇- H! }- c7 c" R* o( M
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1. 雜糧飯：白米、五穀米+ l7 N( F; M) a9 u' p, C. t; R
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2. 烤鮭魚：鮭魚、奶油' l" n! E, Y. H6 r0 V
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3. 彩椒雞片：紅黃椒、青椒、清胸肉、香菇tvb now,tvbnow,bttvb3 B* Z# Y$ b) D. t
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4. 高麗菜公仔箱論壇5 V4 k" H# |6 L
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5. 蘿蔔排骨湯：高鈣大骨湯、排骨、蘿蔔
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: Y6 r' W' K- j! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 柳丁
G2 q' r9 B _: U, T( v! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @6 h+ a( y; H7 W; gwww3.tvboxnow.com午點—
& u: U9 R$ j& C& g6 ptvb now,tvbnow,bttvb
: j( C' G+ h8 _. j水果沙拉：美生菜、蕃茄、小黃瓜、綠花椰、蘋果、鳳梨、奇異果、核桃、沙拉醬
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晚餐—TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x: \& ?; L4 P$ f. \
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1. 紫米飯：白米、紫米、燕麥 r6 ~9 l3 r2 m$ U$ n7 ~
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2. 黃豆小排：黃豆、小排tvb now,tvbnow,bttvb+ `$ K2 Z; l% y& L2 M* _4 y
6 V, f4 u0 `1 C2 b9 q0 p+ N$ `3. 奶焗鮮菇：洋菇、鮑魚菇、生香菇、起司、綠花椰tvb now,tvbnow,bttvb t3 Y8 M7 R, ?. w: B# S3 c m
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4. 小白菜
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5. 山藥排骨湯：山藥、高鈣大骨湯2 W% m9 ^) ?1 V( c
9 X# Y7 T2 c" otvb now,tvbnow,bttvb6. 蘋果
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( U' o( ]6 ~" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚點—強化牛奶
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7 l0 Y1 F- Z/ Y! G, H+ s/ g3 j7 lwww3.tvboxnow.com營養師的叮嚀小語：
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4 D+ s& M2 m) x( h* e% i4 Btvb now,tvbnow,bttvb懷孕初期仍建議依照原本的飲食建議攝取量，此期的重點放在正確均衡飲食的建立，足夠的葉酸，漸進式增加鈣質的攝取。由於初期部份媽咪會有孕吐的現象，可以尋找讓自己不會覺得想吐的食物；另外孕吐也容易發生在早晨，因此早上建議不要吃太多的湯湯水水，如果孕吐嚴重可以多補充維生素B6，如酵母、肝臟、小麥胚芽等。
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臺北市立聯合醫院 中興院區 營養師 薛曉晶 http://blog.xuite.net/angel.hsueh/rdnutrition tvb now,tvbnow,bttvb$ r8 ]* N# P3 I# b
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發表於 2007-5-18 10:35 PM
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