本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯 2 z: |' A; n* o2 z6 j6 [, Z
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今年首次吃日本料理 食後感
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谷川庫浪的解釋很有意思，即是吃到你，褲腰帶都要撐斷，褲襠開叉。稍有誇張，但也是店家的用心良苦吧。
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2 e0 T# M: s( J" W" n6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳的門牌不是特別顯眼，如果不注意可能走過了都沒有看見，希望好好改善下，在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌，方便食客尋找。
& z5 R5 v% w* U) @3 v, X9 ~( I餐廳環境很日式化，入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞，卡位也是精心佈置，很大型的鐵板燒臺，可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食，這也是帶有表演的成份，精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。公仔箱論壇: Z) S8 e$ Q1 |
食物方面，整體感覺還不錯的，向各位推薦下：; s+ ]5 } {/ o `$ l+ D
" F2 r. L" l# |, k' |$ [0 h' cwww3.tvboxnow.com刺身拼：我自己是不吃生食的，可以評價下賣相，片片刺身賣相都很好，擺盤也很漂亮，味道應該也不差，同台師兄說值得推薦。公仔箱論壇+ h9 q- c, Q# l0 l ?4 ?$ {. @ {6 q
壽司拼：誠意之作，不論賣相、味道與份量都不可挑剔，上臺後好快就被消滅了。9 |# y \. d* {% q
第二次叫的壽司拼：第二次叫壽司，等了很久，師傅做好了放在壽司臺，服務員卻視而不見一直沒有送上餐台，我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好，值得推薦。( r Z' x2 o! l v9 L( r& h% E
黑虎蝦：蝦不是很大那種，中等身量，蝦皮香脆，蝦肉嫩，也是誠意之作。
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元貝王：賣相很一般，味道尚好，配料汁味比較香。
+ o7 y7 y( j3 [2 k生蚝（蒜蓉）：生蠔比較小只，我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯，醬料汁都夠香夠味，蠔肉也夠嫩，不過不失。, A& _ [0 m. F! x
: v7 A9 D4 g4 K; ~www3.tvboxnow.com生蚝（生）：我自己是不敢挑戰的，同台師兄就有大膽吃的，可能凍過化得不好，所以味道不是那麼理想，最後還是剩下來了。
% o2 z+ W' O* U. jtvb now,tvbnow,bttvb小羊扒：賣相只是一般，味道還可以，肉身肥瘦相宜，選材時用心的，但我個人感覺有點咸了。tvb now,tvbnow,bttvb" X ~ H ?: b. @; h# g* ^3 D
第二次叫的小羊扒：第二盤的比第一盤的要好一些，加了薄荷葉在上面，樣子更可人，味道也要好很多，不鹹不淡剛剛好。
9 ^! Z# k. _" A/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲肋牛扒：洋蔥拌烤麻將牛肉塊，看著就覺得很好吃，味道確實值得讚歎，後來又多叫了一盤。tvb now,tvbnow,bttvb. G% c) e" G1 |, u- }, S. d6 I
第二次叫的菲肋牛扒：和第一盤一樣，牛扒7分熟，入味而鮮嫩，應該屬於每到必點的菜式。
( m) F( Z7 c4 w/ gwww3.tvboxnow.com天婦羅拼：炸得很好看，顏色和香味都很吸引人，味鮮肉嫩，物有所值。
$ T2 P- g, z3 y! I公仔箱論壇香煎黃花魚：煎得很不錯，口感好，不會很油，魚小翅也不多，不會覺得膩，可以再叫。www3.tvboxnow.com6 {: N0 V9 I+ P2 ~7 v
翅湯：湯色醇濃，口感味淡爽滑，但這種味道我不是很喜歡，就沖著其中的營養價值可以一試，論味道則不會再叫了。公仔箱論壇2 U! y3 X$ p; j( I: M
鵝肝蒸蛋：這個玩的意味比吃的藥重些，很好看的裝點，蒸蛋內的鵝肝只有一小粒，吃過了意猶未盡，但蒸蛋本身入味而且夠滑，份量比較少可以再叫的。
2 ~3 |* g$ n; C3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蘆筍卷：蘆筍新鮮，外賣卷肉味濃，明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸，不知道是我口味便淡還是什麽原因。
4 C! @5 K- v% B7 qtvb now,tvbnow,bttvb珍味拼盤：這是師兄提議的餐點，份量好小，但味道確實一贊。螺肉脆嫩，醬汁也很香甜，可以再叫的。www3.tvboxnow.com. `9 A5 N0 x. }' Y& T
9 D" x& b# Z# E4 I, k推薦菜式:菲肋牛扒，天婦羅拼，鵝肝蒸蛋，香煎黃花魚公仔箱論壇, r, B% [. O6 w1 a( o3 Y* n
人均消費:RMB150.00 (晚餐)/ G, c( D3 j* }
用餐日期:2010-03-08# R' @- L( T7 W) `
餐廳詳情及優惠： http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451 |
發表於 2010-3-12 07:53 PM
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