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[西式食譜] 木耳凍豆腐沙律


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: m+ j& s$ B4 d# ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
/ x9 Z6 |1 t5 [8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮豆腐 1磚、木耳 5朵(浸軟切絲)、雪耳 2朵(浸軟切絲)、芝麻適量、芫荽 1棵、日式芝麻醬 4湯匙、味醂酒 1湯匙、青芥末 2茶匙、細香葱 2湯匙(切粒)
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# p. p3 o$ o& h$ z, Ttvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇1 |  f2 ]' u1 o0 a
1.開大火用白鑊將芝麻炒香至金黃色後盛起;用食水將豆腐洗淨,用廚紙索乾水後切粒。
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) a, x, W4 o) A! \  Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將日式芝麻醬、味醂酒及青芥末拌勻成醬汁,再加木耳絲、雪耳絲、細香葱拌勻。
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3.豆腐上碟,淋上雪耳醬汁,再放上芫荽做裝飾即成。www3.tvboxnow.com- j( P7 t: F$ O
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