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[中式食譜] 栗子冬筍套餐

材料: 調味料:
" N0 W  I( @0 M/ {三滷香里材料:
% V* r2 c" J+ B& \$ m6 h7 Q! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶6捲、乾香菇3兩、麵團半斤" o4 E0 I7 l/ H3 j
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栗子冬筍材料:
# x/ E+ q1 W  `5 d9 G" K# l栗子6兩、冬筍2支、青花菜一朵tvb now,tvbnow,bttvb4 N: M1 u: U" }( D& ~# o
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鐵板豆腐材料:公仔箱論壇5 o/ l! K2 c. o5 L8 S
家常豆腐2小塊tvb now,tvbnow,bttvb7 I  p3 |* Q" B. b

* M# S' C  s  L- r公仔箱論壇如意彩絲材料:
6 r2 N1 X( z# i) w& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽6兩、油豆腐皮2兩、芹菜1隻、紅蘿蔔半個、木耳2朵、紅辣椒1支、金針菇2兩6 V" k. m. W4 a& T+ j: }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e3 N8 s% x5 ~; [, ?% q
如意竹笙湯材料:+ j5 ^- I; G) i
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料:
" g& w2 {7 c& _( S$ j醬油5大匙、胡椒粉、糖少許
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. s) `0 n$ N" E) ^% B. H# Dtvb now,tvbnow,bttvb栗子冬筍調味料:- \. Y7 j- \8 g5 {3 G$ Y
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁2小匙;太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ m( Q5 ^0 w1 ^7 K% p1 @
公仔箱論壇. v+ T% e* O* b( T7 h( t- O
鐵板豆腐調味料:
  Y  |0 b: h9 M/ Z1 T7 c+ Y: _1 W* I9 C公仔箱論壇香菇素蠔油3匙、鹽少許
4 \+ f  f8 f, X5 |5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 `, {3 z$ D( u( t$ |5 d( _! p/ O
如意彩絲調味料:3 R1 i* _) s/ U, Z3 z
鹽1小匙、香油3大匙公仔箱論壇* Z) j6 m1 W9 D
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如意竹笙湯調味料:tvb now,tvbnow,bttvb1 o3 M( |  m# A" ^& v
鹽1小匙、香油1小匙
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3 z' V: E0 v6 N, ]$ Z. d' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
/ Z& d2 V4 ?$ [% a5 P9 C9 J5 E1 c公仔箱論壇三滷香里作法:
% h# G% }: i- g( w麵團洗淨切塊,香菇泡水,泡軟,炸過,海帶先燙過,材料一起入滷盅,達到8分熟即可。
) k1 Z' S# r7 i) G6 K公仔箱論壇
& c' i6 j: L9 k$ m% l" v栗子冬筍作法:
/ Q- z8 h% R1 t; a# \6 [公仔箱論壇栗子泡水,蒸熟,冬筍煮過,栗子及冬筍先過熱油處理後,即入鍋加調味料燒到乾,勾芡即可,青花菜(先川燙過)排邊裝飾。
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鐵板豆腐作法:/ Z' q- q. d; C
家常豆腐瀝乾水分,用鐵板煎至金黃色,用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。* T' F3 I3 \! I( F) y, O1 {

1 @* u$ @2 J& W1 \; y( ~% u1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如意彩絲作法:www3.tvboxnow.com0 v/ B3 ]+ R. @2 y; C# j% K
豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒,最後再加以調味即可。公仔箱論壇; Y- e* l4 J0 O
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如意竹笙湯作法:6 ~) H5 b5 G( U1 R
竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片,水滾後加入紅白蘿蔔,煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味,熄火前灑上香油及香菜即可。
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