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" ~, \" A7 x$ q公仔箱論壇材料: U& U) r: j8 Z4 Y. C: ~
鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量$ H, V8 u2 K3 z5 K
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5 w- l- T o* u# V做法
$ V3 r; U% ]. |# d9 e* v1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。www3.tvboxnow.com* \) T7 |/ R* O# ?! N/ |! u- E) s
h: d" ~% K4 t& E5 S, x; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。公仔箱論壇- e% W* o6 h6 e% g
* S b x2 H) m: }3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。
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4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。
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9 e/ h: b9 d4 D! v/ b) J1 U! t. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。
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發表於 2010-3-19 05:52 AM
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